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金花向日葵不仅具有极好的药用价值,而且具有极好的食用价值。金花向日葵的鲜花和鲜嫩果实可以直接食用,其他部分可以加工后食用。金花向日葵富含人体所需的多种氨基酸和微量元素,以及植物雌激素和雄激素。山东金硕生物科技有限公司向大家介绍金葵花葵的神奇功效。
向日葵的适应性很强。从播种到收获只需要130天。它可以大面积种植。
目前,国际市场对生物类黄酮的年需求量高达1500吨。但现在实际年产量只有300吨,其中中国年产量只有50吨,市场缺口巨大。目前市场上以银杏、大豆等为原料生产的生物黄酮类化合物纯度以40%为主,价格在1100元/公斤以上,在2000-3000元/公斤之间,价格在60% - 80%之间。单体异黄酮单价为1万元/克。
每亩向日葵株数3335株(种植行距40×50 cm),平均花60朵。主枝和侧枝都结出了像棉花桃铃一样的果实,种子比绿豆略小,呈棕色。亩产200多公斤。亩产鲜花1000公斤,干花100公斤,可直接供应市场。每公斤总黄酮含量为37.6克,总黄酮含量可达3760克左右。每亩收入1万元以上,投资少,当年效益高,利润高。
金向日葵果实的食用油含量约为22%,每亩可生产水果约160公斤,可获得食用油(脂肪酸)约40公斤,价格约为每公斤60元,每亩价值2400元以上。除食用油外,还可作为高档润滑油,是加工化妆品的先进原料,对烧伤、烫伤有显著疗效。作为一种蔬菜、花卉和饮茶,金向日葵也是一个稀有的高附加值品种。